Comeau et Saulnier

Plusieurs activités traditionnelles telles que la pêche et la transformation du poisson, sont au cœur des réussites économiques de bon nombre de petites communautés côtières du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse.

De la même manière que Sea Life Fisheries, l’usine de préparation et de transformation du hareng de Comeau & Saulnier à Comeauville en Nouvelle-Écosse, offre des occasions d’emplois stables ainsi que des retombées avantageuses à la population locale.

La division Comeau & Saulnier offre des filets et de la rogue (oeufs) de hareng haut de gamme dont la popularité s’étend autour du globe – nos filets sont largement exportés en Allemagne tandis que notre rogue de qualité supérieure est appréciée au Japon.

Les activités de transformation de cette division respectent les mêmes normes de qualité que toutes les autres entreprises de Comeau’s Sea Foods. À titre d’usine de transformation du poisson réglementée par le fédéral, la division Comeau & Saulnier adhère aux exigences du Programme d’inspection des produits de la pêche et du Programme de gestion de la qualité de l’ACIA en ce qui concerne les normes de santé et de sécurité, le contrôle de la qualité et les tests effectués sur les produits.

La division Comeau & Saulnier est fière de sa production de poisson et de produits alimentaires de grande qualité. Ceux-ci témoignent de notre volonté d’offrir des produits de valeur uniforme et de haute qualité.

Cliquez ici pour recevoir des renseignements supplémentaires sur notre gamme de produits.